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水煮双臭的做法 水煮双臭怎么做

水煮双臭的做法 水煮双臭怎么做

冬天吃的辣的暖暖的

食材明细

主料
  • 肥肠 (500克)
  • 臭豆腐 (3个)
辅料
  • 辣椒 (5个)
  • 青蒜 (3个)
  • 生姜 (2个)
  • (5克)
  • 料酒 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

水煮双臭的做法步骤

  • 水煮双臭的做法 水煮双臭怎么做 第2张

    1、臭豆腐,肥肠切好

  • 水煮双臭的做法 水煮双臭怎么做 第3张

    2、准备好辣椒,香葱,生姜

  • 3、炒锅烧热放油,加调料,加肥肠,几分钟后加水,煮5分钟后放入臭豆腐,煮5分钟
  • 4、倒入砂锅,小火炖10分钟,加入调味料,最后出锅前加入青蒜

小窍门

肥肠买卤好的,能省去很多时间