好吃的姜汁变蛋花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

提起变蛋，大家可能会感到陌生，其实变蛋就是松花蛋。变蛋的做法有许多，但变蛋搭配上姜汁做出的姜汁变蛋花是最为好吃的，口感极佳，美味十足，回味无穷，其营养也由于各种食材的合理搭配得到了相应的提高。姜汁变蛋花，实在是一道美味与营养并存的美食。

主料

变蛋 ：2个

辅料

姜 ：适量
糖 ：少许
醋 ：少许

具体步骤

1.姜末加少许糖，醋，加一点纯净水

2.变蛋洗净切六块，摆盘，中间放一块黄瓜，淋上姜汁

3.稍微腌一会更入味哦