美味姜汁红糖豆腐花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:38分钟

软糯香甜惹人回味的豆腐花搭配着红糖混合姜汁制作，风味独特又美妙无比的一道健康家常小吃姜汁红糖豆腐花深受广大美食爱好者欢迎。色泽鲜亮喜人，口感顺滑充满甜蜜。所以喜爱甜点的朋友绝对不能错过的，赶快自己动手试试制作吧。

主料

黄豆 ：300
水 ：1000

辅料

姜 ：适量
红糖 ：适量

具体步骤

黄豆泡一夜，洗干净，沥干水，黄豆放料理机，加水，打成豆浆。打好的黄豆过滤。

起炉，把豆浆烧开，中小火，不定时搅拌，别糊底了。把内脂用30ml的温水化开，倒入无水无油容器内。烧开的豆浆倒进有内脂水的容器水，搅拌几下，盖上盖15分钟就行了。锅放水，加姜，红糖（喜欢白砂糖或黄糖的都可以），煮至糖化开就行了。糖的甜度视个人喜好。