姜汁蛋炒饭怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 6.78K 大中小设置文字大小 准备时间:8分钟 烹饪时间:10分钟主料 饭 :1碗姜汁 :适量 鸡蛋 :1个 辅料 酱油 :少许 具体步骤1. 准备1碗隔夜饭,姜汁适量,把鸡蛋打入饭里搅拌均匀备用。2. 热锅下油3. 倒入混好蛋液的冷饭,小火炒至蛋液收干为止(这步要有耐心慢火炒)4. 炒干后,倒入姜汁和少许酱油继续煸炒,待饭一粒粒分开后即可。5. 成品。。烹饪技巧炒饭一般都用隔夜饭来做的,如果没有隔夜饭就把煮好的饭放凉后,入冰箱冷藏15分钟左右取出备用。 TAG标签:蛋炒饭 姜汁 姜蛋炒饭 好吃 #