营养早餐燕麦黑芝麻切片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
低筋面粉 :200
白糖 :70
鸡蛋 :1个
燕麦 :50
早餐吃点什么好呢?吃惯了中式早餐其实也可以换换西式的哦。而且西式早餐做法也不复杂,比起中式的馒头包子还要省事,而且携带方便哦!今天教大家做一个营养早餐燕麦黑芝麻切片,香香的黑芝麻味,早上配上一杯鲜牛奶,营养十足。下午饿的时候来一片,也是满满的香味。
主料
黄油 :90低筋面粉 :200
白糖 :70
鸡蛋 :1个
辅料
黑芝麻 :50燕麦 :50
具体步骤
黄油切成小块,室温软化,打发蓬松
分两次加入白糖,打发发白分两次加入蛋液,每次都打发均匀至蓬松状态
分两次加入白糖,打发发白
加入即食燕麦
加入熟黑芝麻
筛入低筋面粉,切拌均匀
放入模具中,轻轻整理整齐,放入冰箱冷冻1小时左右
取出冷冻成型的面团,刚拿出来不是很好脱模,我用温毛巾轻轻温了下表面,很快就脱模了
切成均匀的薄片。切片前烤箱预热至150度
将饼干放入不沾烤盘中摆放整齐,烤箱中层,上下火,25分钟左右观察表面上色即可
烤好的饼干取出晾凉即可