辣炒兔肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

辣炒兔肉是一道家常美食，主材兔肉脂肪含量低，还含有丰富的氨基酸，对预防心脑血管疾病和高血压有很好的效果，一次兔肉也被称为“保健肉”，且肉质细嫩，一直受大众所喜爱，更是适合减肥人士食用，也不必担心长胖。兔肉配合辣椒爆炒，好吃不腻，非常下饭。

主料

野兔肉 ：一只

辅料

老抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
辣椒 ：适量
葱 ：适量
花椒 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.兔肉剁快放盐水腌制十五分钟，有点忙晕了，剁块后忘记拍照了葱切段，蒜姜切片

2.热锅凉油

3.葱，姜，蒜，辣椒，花椒放锅里小火炒香

4.放入兔肉大火翻炒

5.炒至肉出油，加入老抽，味达美，花椒面，五香面，翻炒均匀，填入一碗半水，盖盖焖炒

6.把水炒干，出锅装盘即可