![#爱美食#酱猪蹄怎么做好吃又简单]( "#爱美食#酱猪蹄怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪蹄 ：
2个 辅料
香叶 ：
适量葱 ：
适量蒜 ：
适量桂皮 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量油 ：
适量 八角 ：
适量肉蔻 ：
适量 酱油 ：
适量 冰糖 ：
适量 具体步骤
![#爱美食#酱猪蹄怎么做好吃又简单 第2张]( "#爱美食#酱猪蹄怎么做好吃又简单 第2张")
1.猪蹄洗净
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2.断开
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3.焯水
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4.备料
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5.热油放葱姜蒜
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6.放入猪蹄
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7.放酱油
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8.放冰糖
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9.翻炒，放香叶，八角，桂皮，肉蔻，加水，盐，
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10.倒入高压锅，最好汤莫过于猪蹄，放猪蹄档就行
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11.出锅
烹饪技巧
汤一定要摸过猪蹄，我的没摸过颜色不匀，想吃有啃头的就放排骨档
