![最爱吃的咖喱炒螃蟹怎么做好吃又简单]( "最爱吃的咖喱炒螃蟹怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
25分钟主料
螃蟹 ：
3只 青椒 ：
1个 洋葱 ：
1个 辅料
圆椒 ：
1个葱 ：
适量咖喱粉 ：
适量生抽 ：
适量盐 ：
适量 红糖 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![最爱吃的咖喱炒螃蟹怎么做好吃又简单 第2张]( "最爱吃的咖喱炒螃蟹怎么做好吃又简单 第2张")
1.将圆椒、青椒、洋葱、姜、蒜洗净切块待用。
![最爱吃的咖喱炒螃蟹怎么做好吃又简单 第3张]( "最爱吃的咖喱炒螃蟹怎么做好吃又简单 第3张")
2.螃蟹切件洗净，撒上生粉拌一下。
![最爱吃的咖喱炒螃蟹怎么做好吃又简单 第4张]( "最爱吃的咖喱炒螃蟹怎么做好吃又简单 第4张")
3.热锅下油，待油温七八成时下螃蟹炸至八成熟，捞起待用。
![最爱吃的咖喱炒螃蟹怎么做好吃又简单 第5张]( "最爱吃的咖喱炒螃蟹怎么做好吃又简单 第5张")
4.将锅中热油倒出，剩下一点，依次将姜、蒜、辣椒、洋葱下锅炒香。
![最爱吃的咖喱炒螃蟹怎么做好吃又简单 第6张]( "最爱吃的咖喱炒螃蟹怎么做好吃又简单 第6张")
5.下螃蟹、咖喱粉、红糖、盐、料酒、水稍微煮一下。
![最爱吃的咖喱炒螃蟹怎么做好吃又简单 第7张]( "最爱吃的咖喱炒螃蟹怎么做好吃又简单 第7张")
6.起锅了，香喷喷的咖喱炒蟹，晚上小女吃的“汁都捞埋”。
烹饪技巧
炒制时间不要太久。
