最爱的奶香咖喱鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 ：9只
土豆 ：200

辅料

洋葱 ：半只
青椒 ：半个
咖喱粉 ：2
生抽 ：2汤匙
白糖 ：半汤匙
料酒 ：2汤匙
盐 ：适量
奶粉 ：60
油 ：适量
红椒 ：半个

具体步骤

1.鸡翅清洗干净，然后浸泡半小时

2.然后捞起剁块，沥水备用

3.土豆去皮后，切丁

4.洋葱、红椒、青椒分别切块

5.锅内放油，把洋葱煸香后倒入鸡块半煎半炒的方式，把鸡翅炒至表面微黄

6.倒入土豆丁翻炒2分钟

7.加入生抽、白糖、料酒炒匀

8.加入咖喱粉炒匀

9.加入适量的清水，然后加盖烧开

10.把烧开的汤汁盛一大勺出来，加入60克的奶粉拌匀

11.把拌好的奶汤倒入锅里，继续煮至汤汁浓稠

12.这时加入红椒、青椒块炒几下至断生即可

烹饪技巧

加奶粉是为了更浓香，家中没奶粉不放也可以。