![蜗牛面包怎么做好吃又简单]( "蜗牛面包怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
面粉 ：
400 辅料
红糖 ：
适量 黄油 ：
适量酒渍
葡萄干 ：
适量酵母粉 ：
适量提子干 ：
适量蔓越莓干 ：
适量碎核桃仁 ：
适量 具体步骤
![蜗牛面包怎么做好吃又简单 第2张]( "蜗牛面包怎么做好吃又简单 第2张")
1.发酵好的面团，取出排气，再滚圆松弛15分钟；
![蜗牛面包怎么做好吃又简单 第3张]( "蜗牛面包怎么做好吃又简单 第3张")
2.赶成长方形，翻面，刷黄油，均匀撒上红糖，提子干，酒渍葡萄干，蔓越莓干，碎核桃仁；
![蜗牛面包怎么做好吃又简单 第4张]( "蜗牛面包怎么做好吃又简单 第4张")
3.从上往下卷起，切成9段，排入刷了黄油的模具；
![蜗牛面包怎么做好吃又简单 第5张]( "蜗牛面包怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入烤箱第二次发酵，变成胖胖的就可以烤了，180度，半个小时。
烹饪技巧
烤好后趁热脱模，很好脱，边缘其实都已经分开了，刷上朗姆酒和蜂蜜～（我可真是个酒鬼，什么都喜欢带点酒味）
