酸酸甜甜的川贝枇杷膏图解

川贝枇杷膏绝对是孩子们爱喝的良品，小时候总咳嗽家里人就做给我冲水喝，我总要偷着多放点，比别的药苦苦的好多了，甜甜的味道，绝对是上等佳品，做给孩子喝，孩子也一定爱喝，毕竟这种甜甜糯糯的东西谁会不爱呢，一定要试一试哦

主料

新鲜枇杷 ：5kg
川贝母 ：10g

辅料

冰糖 ：1.2kg
盐 ：10g

详细步骤：

第一步

准备川贝母

第二步

用破壁机研磨成粉

第三步

枇杷洗净，去核

第四步

将枇杷放入破壁机打成浆，不加水

第五步

枇杷浆倒入锅中，加热烧开后转小火熬

第六步

放入冰糖

第七步

浓稠后，加入川贝粉

第八步

一定要一直搅拌

第九步

装瓶放冰箱冷藏即可

烹饪技巧：

熬煮时候不能用大火，否则剧烈沸腾糖浆会飞溅，