荞面蔬菜饼的做法 荞面蔬菜饼怎么做

“粗食细做、控糖理想主食！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

荞面蔬菜饼的做法步骤

• 1、将等份的荞面、白面放容器，打入两鸡蛋，加水适量充分搅拌匀均蚁稠糊状，(可加少许小苏打或是一定量的泡打粉，可使薄饼口感更好)。

• 2、将菜叶切碎

• 3、红罗卜切碎

• 4、白菜、红罗卜沫加入面糊揽拌匀。

• 5、电饼铛通电加热后，用油刷抹上油

• 6、加入面糊盖盖儿，开烙。

• 7、成品。烙的薄厚可按个人喜好，蔬菜也可自由搭配。

小窍门

荞面食糖低粗粮，荞面蔬菜饼更适合高糖人群食用。作为早、晚餐主食，控糖作用较明显。