凉拌海带干豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟

凉拌海带干豆腐这道菜搭配剁椒炒比较香，剁椒的香味是十分吸引人的，它让这道菜增添香味，豆干给你们蛋白质和能量，海带的口感也是十分不错的，这道菜中当点红椒或青椒让菜肴的颜色丰富，显得更好吃,，大家可以让这些食材充分组合，尝试制作美味的凉拌海带干豆腐。

主料

海带 ：200
干豆腐 ：150

辅料

盐 ：半勺
辣椒油 ：两勺
白醋 ：一勺
耗油 ：一勺
香油 ：半勺
糖 ：半勺
蒜 ：两瓣

具体步骤

1.海带用开水煮五分钟后，用凉水泡一会

2.干豆腐因为是熟的，用开水烫一下

3.蒜两瓣，切成蒜末

4.海带，干豆腐沥干水份，放入所有配料，搅拌均匀

5.可以了享用，清爽可口的凉拌海带干豆腐啦~老清口了！！

烹饪技巧

1、海带没有新鲜的，可以用干海带丝泡发，但是泡发后要用开水焯一下。