准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
小
鸡腿 :
1000 辅料
红烧
酱油 :
适量 姜 :
适量葱 :
适量可口可乐 :
1听 具体步骤
1.小鸡腿洗净沥水
2.用刀在鸡腿上划两刀,方便入味
3.锅里加清水,放入葱和姜片一起煮开后放入小鸡腿掉水
4.掉水后洗净沥水备用
5.用平底锅起油锅,加入小鸡腿中火煎
6.小鸡腿煎至两面金黄
7.加入一听可乐用大火煮开
8.加入适量红烧酱油
9.持续中火,用铲刀慢慢的翻炒小鸡腿,以免粘锅
10.锅里的汤汁收汁即可出锅
11.撒上白芝麻点缀一下
烹饪技巧
小鸡腿加入可乐和酱油后,要用铲子不停慢慢的翻炒,直至收汁,以免粘锅~