![简易盐酥鸡怎么做好吃又简单]( "简易盐酥鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡腿 ：
500 辅料
盐 ：
适量蒜 ：
适量干罗勒碎 ：
适量玉米粉 ：
适量白糖 ：
适量葱 ：
适量 酱油 ：
适量油 ：
适量 姜 ：
适量椒盐 ：
适量 淀粉 ：
适量 具体步骤
![简易盐酥鸡怎么做好吃又简单 第2张]( "简易盐酥鸡怎么做好吃又简单 第2张")
1.原料图片
![简易盐酥鸡怎么做好吃又简单 第3张]( "简易盐酥鸡怎么做好吃又简单 第3张")
2.鸡腿去骨洗净，切块，用葱、姜、蒜、罗勒碎、盐、料酒、酱油腌渍30分钟
![简易盐酥鸡怎么做好吃又简单 第4张]( "简易盐酥鸡怎么做好吃又简单 第4张")
3.红薯淀粉和玉米粉混合，将鸡块放入裹匀
![简易盐酥鸡怎么做好吃又简单 第5张]( "简易盐酥鸡怎么做好吃又简单 第5张")
4.放油锅中炸至外皮凝固捞出，等油温升高后再放入复炸至外皮酥脆
![简易盐酥鸡怎么做好吃又简单 第6张]( "简易盐酥鸡怎么做好吃又简单 第6张")
5.装盘，撒上椒盐
烹饪技巧
我制作时候添加了玉米粉，是为了使成品更酥脆
