香甜梨汁软饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

梨这种水果是一种特别好吃的水果，它不仅仅可以直接吃，而且拿来做菜也是很好的选择的。况且梨有着止咳润肺的功效，为了它的吃法，受人欢迎更高，于是我们特意做出了这一款梨汁软饼，希望大家能够喜欢，而且可以顺利的学会这梨汁软饼。

主料

面粉 ：100

辅料

水 ：30ml
炼乳 ：适量
油 ：适量
雪梨 ：1个

具体步骤

1.雪梨去皮去核切成小丁。

2.把切好的雪梨放入料理机里加入少量凉白开（约30毫升）打成果汁。

3.把打好的雪梨汁过筛一次去除石细胞。

4.往雪梨汁中放入适量的面粉调成浓稠的、可流动的面糊。

5.平底锅抹少许油，舀一些面糊摊成小饼状，将小饼两面煎熟。

6.煎熟的小饼上按个人喜好淋入少许的炼乳或蜂蜜风味更佳。

烹饪技巧

1、面粉的面量按梨汁的用量调整，调成浓稠的、可流动的面糊即可。2、煎饼时一定要小火慢煎，以免煎糊。3、不喜欢甜味的可以不淋调炼乳。