好厨房之阿拉棒怎么做好吃又简单
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
鸡蛋 :
1个 低筋
面粉 :
150 辅料
黄油 :
20糖粉 :
30 具体步骤
1.所有准备材料
2.黄油软化后倒入糖粉
3.倒入鸡蛋拌匀
4.倒入过筛后的低筋面粉
5.拌匀后成面团松驰半小时
6.面团擀成0.5CM的面片
7.用刀切成长条形
8.拿起一根长条形的两端,扭几圈
9.擦上蛋液
10.放在铺上油纸的烤盘上
11.预热烤箱180度,放中层,烤25分钟
烹饪技巧
1、建议用大点的鸡蛋,做面团时留点蛋液来刷表面
2、做这款饼干时尽量做干点,衡量着加面粉