芝麻阿拉棒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

低筋面粉 ：130
鸡蛋 ：1个

辅料

糖粉 ：30
白芝麻 ：15
黑芝麻 ：15

具体步骤

1. 糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下，要搅拌到鸡蛋和糖粉完全融合。

2. 倒入低筋面粉，揉成面团。静置松弛半个小时。

3. 把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘。

4. 把檊好的面片，用刀切成一条条的长条。

5. 两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了油纸的烤盘里。

6. 在做好的面条棒儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。

7. 中层，180度，约25分钟。烤到表面金黄色即可。

烹饪技巧

我刷了两层的蛋液，所以烤出来颜色很深，不喜欢深色的就浅浅的搽一层就好了。