秀色的阿拉棒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：160

辅料

白砂糖 ：30
鸡蛋 ：1枚
黄油 ：20
全脂奶粉 ：15

具体步骤

1.黄油室温软化，准备好其他原料

2.将糖，鸡蛋液倒入软化的黄油中搅拌一下

3.加入低筋面粉，奶粉

4.用手揉成面团，不要太软

5.静置半小时

6.把松弛好的面团擀成厚约0.5cm的长方形面皮

7.擀好后用刀切成一条条的长条

8.将长条扭几圈，也可省略此步，放入烤盘中，底部不要刷油

9.在条的表面刷层鸡蛋液

10.入烤箱 180度，中层，约20分钟，视自家烤箱情况而定，不要离开，烤到表面金黄就好了

11.成品

烹饪技巧

1.原方用的是糖粉，我改用等量的白砂糖2.我加入了15克的全脂奶粉3.烤制时不要离开，烤到金黄就好了，稍一迟疑就会糊掉的4鸡蛋不要全部倒进黄油中，留一点好刷表面用，5很好吃的.略硬，酥脆，奶香味十足..