精美的6寸粉色小汽车蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
高筋面粉 :500
今天我给大家带来的是精美的6寸粉色小汽车蛋糕,可以用来哄哄小朋友是非常有用的,大家在蛋糕店看见一些类似的蛋糕,不要觉得很难制作,其实整个过程是非常简单的,其中那个颜色的花是根据大家自己来决定的,这么好看的小汽车蛋糕快来试试吧。
主料
鸡蛋 :500高筋面粉 :500
辅料
白砂糖 :70具体步骤
蛋黄加入20g白糖拌匀,加入油和牛奶拌匀,蛋白打发,分三次加入白糖50g,打至硬性发泡
分三分之一蛋白加入蛋黄糊,拌匀后再加入三分之一,然后两者全部拌匀
倒入模具
震出大气泡烤箱预热150°烤30分钟,烤好反扣,冷却脱模
一边切开一点
码在上面,切掉多余的边角
奶油加20g糖打发
奶油打发好以后
先将汽车底部切开抹上一层奶油,然后将整体抹上奶油
两边放上奥利奥作为论坛,用牙签画线,中间挤上白色小花
部分奶油加一滴红色素打发,然后将其他部分挤上红色小花,红色部分全部挤好,留两个窗口
一滴紫色色素打发,挤在窗户和划线部位,再挤上眼睛和下面的嘴巴即可