美味6寸粉色小汽车蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蛋糕是一种简单的烘焙糕点，蛋糕口感松软，味道香甜，外观造型美观，深受人们喜爱，这道美味6寸粉色小汽车蛋糕，就是在蛋糕的外观造型上进行了创意，将蛋糕做出小汽车的形状，再用色泽艳丽的奶油加以装饰，使得这道蛋糕不仅好吃而且非常好看。

主料

白砂糖 ：70
鸡蛋 ：3个
低筋面粉 ：60

辅料

色拉油 ：40
奥利奥饼干 ：4块
牛奶 ：40
奶油 ：200

具体步骤

1.蛋黄加入20g白糖拌匀

2.加入油和牛奶拌匀

3.蛋白打发，分三次加入白糖50g

4.打至硬性发泡

5.分三分之一蛋白加入蛋黄糊，拌匀后再加入三分之一

6.然后两者全部拌匀

7.倒入模具

8.震出大气泡烤箱预热150°烤30分钟

9.烤好反扣，冷却脱模

10.一边切开一点

11.码在上面，切掉多余的边角

12.奶油加20g糖打发

13.奶油打发好以后

14.先将汽车底部切开抹上一层奶油

15.然后将整体抹上奶油

16.两边放上奥利奥作为论坛

17.用牙签画线，我用的是女儿的蓝色巧克力

18.中间挤上白色小花

19.部分奶油加一滴红色素打发

20.然后将其他部分挤上红色小花

21.红色部分全部挤好，留两个窗口

22.一滴紫色色素打发

23.挤在窗户和划线部位，再挤上眼睛和下面的嘴巴即可

烹饪技巧

1、六寸做出来的汽车比较小，可以考虑用八寸做，比较好看。