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简单版萝卜包子怎么做好吃又简单

简单版萝卜包子怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

主料

萝卜250
猪肉250
面粉 :500

辅料

葱花 :适量
油 :适量
生抽 :适量
酵母 :适量
盐 :适量

具体步骤

简单版萝卜包子怎么做好吃又简单 第2张

1.用温水调成酵母水 和成软和的面团 发酵

简单版萝卜包子怎么做好吃又简单 第3张

2.肉馅中加入生抽 料酒 味精 油 盐

简单版萝卜包子怎么做好吃又简单 第4张

3.顺一个方向搅好

简单版萝卜包子怎么做好吃又简单 第5张

4.最后覆上葱花 姜末 静置待用

简单版萝卜包子怎么做好吃又简单 第6张

5.萝卜削皮 插成细丝

简单版萝卜包子怎么做好吃又简单 第7张

6.开水焯过后 炖成细末 挤干

简单版萝卜包子怎么做好吃又简单 第8张

7.放入肉馅中搅好

简单版萝卜包子怎么做好吃又简单 第9张

8.放好的面条放入适量的碱面 揉好

简单版萝卜包子怎么做好吃又简单 第10张

9.分成小剂

简单版萝卜包子怎么做好吃又简单 第11张

10.擀成薄皮 放入馅料

11.包好 放置二十分钟左右

简单版萝卜包子怎么做好吃又简单 第12张

12.享用吧

烹饪技巧

萝卜有异味一定用开水焯一下去掉才好吃萝卜馅发干可在肉馅里适当打一点水馅料才水灵