![简单版萝卜丸子怎么做好吃又简单]( "简单版萝卜丸子怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉末 ：
250 鸡蛋 ：
1个 玉米淀粉 ：
少许 白萝卜 ：
500 胡萝卜 ：
100 香菇 ：
50 辅料
姜 ：
适量香葱 ：
适量五香粉 ：
适量油 ：
适量 精盐 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![简单版萝卜丸子怎么做好吃又简单 第2张]( "简单版萝卜丸子怎么做好吃又简单 第2张")
1.把白萝卜切片
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2.胡萝卜切丝，香菇切块。
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3.萝卜，香菇放水中焯一下
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4.用绞馅儿机搅成颗粒
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5.炼油时放葱 姜扁香倒入肉末中绞匀
![简单版萝卜丸子怎么做好吃又简单 第7张]( "简单版萝卜丸子怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入鸡蛋，盐，味精，五香粉入味儿后把萝卜丁放入
![简单版萝卜丸子怎么做好吃又简单 第8张]( "简单版萝卜丸子怎么做好吃又简单 第8张")
7.用手团成丸子放入熔体蒸熟
![简单版萝卜丸子怎么做好吃又简单 第9张]( "简单版萝卜丸子怎么做好吃又简单 第9张")
8.20分钟出锅
烹饪技巧
萝卜用开水焯后挤干水分，肉末用筷子一顺儿绞，容易抱团儿。
