自制五香葱花饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

凉水 ：60
面粉 ：500
热水 ：220

辅料

葱花 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.面粉500克

2.热水220克，凉水60克

3.一边把热水慢慢加入面中，一边搅拌成絮状，然后加入凉水继续搅拌

4.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放一边饧

5.做五香油:碗中放盐，五香粉，适量面粉，油烧热倒入搅匀

6.葱花洗净控水切碎

7.面团分成剂子，大小随意，我分8份

8.取一份擀开，抹上五香油，撒葱花

9.卷起，收口捏紧

10.从一头卷起，尾部放下面

11.再次擀开放平底锅小火两面烙至金黄。

烹饪技巧

面要软点才好吃。