如此诱人的土豆炒鸡怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 :
2个 鸡肉 :
1000 辅料
油 :
适量 姜 :
适量 酱油 :
适量盐 :
适量 花椒 :
适量 八角 :
2个 辣椒 :
适量葱 :
适量香叶 :
2片 具体步骤
1.买来鸡,斩开,洗净
2.土豆打皮,洗净
3.土豆切块
4.辣椒切小段
5.葱姜切丝
6.锅中放沸水,倒入鸡肉过水
7.另起油锅,倒入过水的鸡肉
8.放入花椒
9.放入酱油、盐
10.放入酒,炖半小时,起锅
11.另起油锅,放入辣椒、葱、姜煸炒
12.放入炒好的鸡肉
13.放入土豆
14.出锅
烹饪技巧
鸡肉一定要过水