准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
番茄 :
1个 挂面 :
适量 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量水 :
适量麻辣鲜 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.番茄一个,挂面适量
2.把番茄切的薄薄的,越薄越好,方便炒成浓汤
3.锅里放入适量的油,加入番茄,加适量盐,鸡精,麻辣鲜。番茄炒的大部分都化成汤,加入适量的水。水不要太多,够煮面就好了。
4.煮好的面条,酸酸的,非常好吃,开胃。
烹饪技巧
西红柿切的薄薄的,方便炒出汤。西红柿在锅里炒到大部分都变成汤了,在到入水煮开。这样住出来以后几乎看不到西红柿了,都变成浓汤了。