懒人版千层饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

中筋面粉 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

1.面粉加水活成面团，省20分钟

2.15克干面粉加20克热油做成油酥

3.面团擀成面皮

4.撒上花椒粉，盐，油酥

5.抹匀

6.从一边卷起来

7.从面条的中间剖开，从一头卷其成面团

8.用手压成饼，最好不用擀面杖

9.电饼铛放入适量油，放入饼

10.烤至两面金黄

11.千层饼做好啦

烹饪技巧

最好不用擀面杖擀饼，这样更容易分层