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番茄浓汤火锅怎么做好吃又简单

番茄浓汤火锅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

番茄浓汤火锅不管是冬天还是夏天都是一个不错的选择。在冬天的时候,天气冷,大家就都爱吃一些热乎乎的东西,那么火锅就是一个相当不错的选择,而番茄酸酸甜甜的感觉可一个人不一样的感觉。在夏天的时候,番茄浓汤火锅不会很油腻,是一个简简单单适合夏季的清爽火锅,还不用担心上火哦。

主料

西红柿 :160

辅料

牛肉丸 :2颗
豆腐100
鱼豆腐 :2块
白萝卜 :40
熟油 :2勺
水 :适量
菜花 :80
菠菜 :50
大葱 :3段
生姜1片
鱼丸 :2颗
豆腐皮 :30
金针菇 :120
浓汤宝 :1盒
香菇 :2颗

具体步骤

番茄浓汤火锅怎么做好吃又简单 第2张

1.所有食材。

番茄浓汤火锅怎么做好吃又简单 第3张

2.西红柿去皮切片放入锅中,葱段和生姜都放入锅中,然后放入一盒浓汤宝。

番茄浓汤火锅怎么做好吃又简单 第4张

3.加入适量开水,放入几片香菇,撒上香葱,调入两勺烧熟的油

番茄浓汤火锅怎么做好吃又简单 第5张

4.水开即可涮菜。

烹饪技巧

1、这个锅底虽简单,但是味道很好,最后加入两勺烧熟的油,是为了增香。