自制奶油草莓冰淇淋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

淡奶油 ：100
蛋黄 ：1个
牛奶 ：100ml

辅料

糖 ：适量
草莓 ：适量

具体步骤

1.提前将冰桶冰冻12小时以上。

2. 准备好所用食材。

3.蛋黄 糖加入牛奶搅拌均匀。

4.小火慢慢加入至白糖融化。

5.离火，加入淡奶油。搅拌均匀成冰淇淋液。

6.稍凉后加入草莓一起放入料理机中，把草莓打成冰淇淋糊。

7.把变速箱锁在面包机底部。 冰桶装上搅拌叶片，安置在变速器上。

8.将冰淇淋液倒入冰桶中。

9.启动程序14，冰淇淋功能，时间设置为20分钟。

10.20分钟后，冰淇淋变得浓稠，体积膨大，有膏状再装入保鲜盒里，放冰箱冷冻至硬，食用时挖球即可。

烹饪技巧

冰淇淋桶一定要冷冻12小时以上才可以使用，冷冻一次冰淇淋桶只能做一次的冰淇淋