关于菌菇鱼头汤怎么做的餐饮精选

“好久没有用过菜籽油了，这次婆婆从老家带来一桶，用它炒菜真的是炒出奶奶味外婆菜的感觉哦。人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血...

“鲜香无比，营养又美味。”食材明细主料各种菇类（适量）火腿肠（适量）鸡蛋（1个）虾仁（适量）辅料葱花（少许）调料小石窖松茸骨汤（1罐）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌菇汤的做法步骤1、准备松茸骨汤1罐。2、准备各种自己喜欢的蘑菇，...

食材明细主料鱼头（适量）辅料番茄（适量）绿豆芽（适量）豆腐（适量）菌菇（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄菌菇鱼头豆腐煲的做法步骤1、准备好食材2、姜葱热油爆香，鱼头炸锅煎两面，煎的时候两面放点盐3、...

食材明细主料平菇（适量）胖鱼头（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）平菇鱼头汤的做法步骤1、鱼头煎一下。2、加料酒，姜蒜干辣椒。3、倒入开水...

“上次做菜还剩了半包银鱼，今天做汤的时候想到了它。这道“银鱼海鲜菇鸡蛋汤”的做法就是简单的不能再简单了，用葱姜蒜末炝锅，放入海鲜菇进去煸炒，再加入银鱼去炒一下，就可以加入水炖煮了；水开后微微多煮两分钟，将银鱼和菌菇...

“入冬季节多吃些菌菇类可提高身体免疫力，菌菇汤由三种菌菇组成、经炖制菌菇浓郁、汤鲜味美。”食材明细主料香菇（适量）蟹味菇（适量）冬虫夏草（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）姜末（适量）香葱碎（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普...

食材明细主料蟹味菇（100g）白玉菇（50g）金针菇（150g）鸡蛋（2个）辅料火腿肠（50g）葱（少许）浓汤宝（1盒）虾仁（10个）调料生抽（10ml）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菌菇汤的做法步骤1、火腿肠，鸡蛋，各种菌菇和虾仁准备。2、各种菌菇去除根部洗净...

“菌菇类健康有营养不用质疑的，清汤也很好喝的哦，用此汤煮面条也非常棒。”食材明细主料菌菇汤料包（一包）辅料盐（适量）花生油（少许）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菌菇清汤的做法步骤1、菌菇汤包(羊肚菌，竹荪，姬松茸，牛肝菌，鸡...

食材明细主料干松茸（25g左右）干香菇（25g左右）干羊肚菌（25g左右）山药面（适量）辅料诺邓火腿（6片）生姜（2-3片）调料精盐（1.5匙）清水（一大锅）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菌菇汤面的做法步骤1、快速消灭家里的菌菇。2、三种菌类各取25...

“菌菇含丰富矿物质、维生素、口感滑润、营养健康，加上螃蟹的鲜美，做法又简单方便，是很值得尝试的一道汤！”食材明细主料螃蟹（250克）鸡腿菇（1个）平菇（100克）金针菇（100克）辅料生姜（1块）配料盐（少许）料酒（1小勺）高汤（1碗）咸鲜（口味）烧（工艺）十...

“鲢鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂和丰富的不饱和脂肪酸及胶原蛋白，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退，让人变得聪明。蘑菇是可食用的菌菜之一...

“鲫鱼和豆腐炖汤，不仅营养补钙而且味道鲜香，添加了几种蘑菇一起炖，使汤更鲜美！”食材明细主料鲫鱼（一条）辅料嫩豆腐（半块）香菇（3个）杏鲍菇（一个）金针菇（半颗）海鲜菇（半袋）开水（一壶）葱（适量）调料姜（3片）盐（适量）油（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗...

食材明细主料土鸡（半只）猴头菇（三朵）羊肚菌（适量）辅料葱（适量）姜（适量）枸杞（适量）花椒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猴头菇羊肚菌鸡汤的做法步骤1、羊肚菌和猴头菇提前浸泡软，浸泡后的水沉淀备用...

食材明细主料口蘑（适量）平菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味菌菇汤的做法步骤1、将两种菌菇放少许盐浸泡十分钟后，清洗干净。2、清洗干净的菌菇。3、口蘑切片，平菇撕成小块备用...

“我以前熬汤从来没有婆婆做的味道那样鲜甜味美，后来婆婆告诉了我一些小技巧，喜欢喝鱼汤，因为它能给人体补充多种氨基酸，鱼汤含有丰富的蛋白，尤其是坐月子的产妇们，自然少不了多喝鱼汤，才有足够的母乳哺乳婴儿。鱼汤的好处多...

食材明细主料黄颡鱼（3条）鱼籽（适量）辅料平菇（适量）白玉菇（适量）调料盐（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼籽菌菇汤的做法步骤1、鱼籽焯水捞出。2、锅里热油把鱼两面煎一下。3、一次性加足水煮。4、打去...

“潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。用它做香辣菌菇鱼汤味道最香浓。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）菌菇（适量）辅料油（适量）姜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鲜辣粉（适量）咸鲜（...

“小小菌菇也太鲜了吧”食材明细主料各类菌菇（适量）辅料肉末（适量）调料胡椒（适量）生粉（适量）油（适量）姜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇汤的做法步骤1、菌菇洗干净焯水一分钟。2、捞出备用，这里我留了点菌菇焯...

食材明细主料鲫鱼（2条）菌菇（200g）豆腐（1块）火腿（50g）辅料姜（6片）蒜瓣（2个）白胡椒粉（1g）大葱白（2段）盐（10g）鸡精（2g（可以不要））猪油（15g）橄榄油（30ml）白糖（2g）葱花（10g）香菜（10g）青辣椒圈（8g）料酒（15ml）红辣椒圈（7g）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲫鱼豆腐...

“越来越冷的天，才让小鳗感觉到真的入冬了，天干物燥，天气又冻，每顿饭最想做的事，就是喝上一碗热fufu的汤！”食材明细主料鳗鱼（500g）辅料盐（2g）胡椒粉（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）菇类（适量）生粉（20g）水（100g）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普...

“咳咳。。此汤绝对也营养丰富滴。我比较喜欢做些汤传上来。因为一般汤比较容易学，做起来也简单。如果想学的也不会那么难的o”食材明细主料鱼头（一个）金针菇（350g）辅料生姜（4片）小葱（一根）配料盐（4g）味精（2g）鸡精（1.5g）白醋（4g）原味（口...

“甲鱼富含优质蛋白质，是老公近期食谱首选。”食材明细主料甲鱼（1条）辅料红枣（3个）人参片（10克）葱（10克）枸杞（5克）姜（10克）干香菇（5个）盐（10克）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）人参枣香菌菇甲鱼汤的做法步骤1、等水开后，放入葱和姜片...

食材明细主料鱼头（适量）香菇（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）鱼香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼头香菇汤的做法步骤1、鱼头半个。2、香菇泡发，泡香菇的水不要扔，直接做汤。3、姜切片。4、鱼头下平底锅煎。5、翻面再煎。6、加姜...

食材明细主料鲫鱼（适量）胡萝卜（适量）蘑菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料花椒（适量）咸甜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）胡萝卜菌菇鲫鱼汤的做法步骤1、先把鱼洗净，然后去除肚子上的一根黑线，把肚子内侧的黑色的皮都刮掉。2、然后把葱...

“某日，在杂志中翻到一篇文章,对“裸烹”一词产生了极大的好奇心!鲜味自然，颜色诱人,在众多添加剂食品安全隐患层出不穷的年代,做健康的菜越来越觉得任重道远!胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜、苋菜...自然界给予我们最天然...