自制草莓冰淇淋怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

牛奶 ：80ml
淡奶油 ：130ml
白糖 ：30
草莓果酱 ：60

辅料

饼干 ：适量

具体步骤

1.食材准备好，

2.先将牛奶隔水蒸到60度左右，加入白糖

3.加入已打成泥的草莓酱，拌均匀，等到冷却，

4.抽时间将淡奶油打发至粘稠状，

5.将二者拌均匀，放至回冰箱的冷藏室，放半小时左右，至5-10度左右的温度，

6.从冰箱的冷冻层取出已冷冻了24小时以上的冰淇淋的桶，装上拌棒，安在面包机上，

7.记得先开机，选择“IMIX”键，第十一功能键，启动后，将混合液慢慢加入到冰桶中。

8.25分种后，差不多加工好了成了软冰，机子会自动关机，

9.将软冰淇淋从冰桶中取出来倒入密封盒，放入冰箱的冷冻室保存，随吃随取，到时可以加一点自己喜欢的饼干或是小蛋卷就更赞了！

烹饪技巧

1、冰桶一定要提前放入冰箱，-18度的情况下，冷冻了24小时以上，再装上拌棒，安在面包机上。2、先开机，再慢慢装入混合液，不能先加入后开机！