![五香卤鸡腿怎么做好吃又简单]( "五香卤鸡腿怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡腿 ：
适量 辅料
叉烧酱 ：
适量五香粉 ：
适量料酒 ：
适量老抽 ：
适量鸡精 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
1. 买来的鸡腿在身上斜着切几道，为了更加入味，鸡腿放开水里过下，再放凉水里冲下，去除血腥，还可以使鸡肉更紧实。接着就是腌制啦，加入姜 辣椒 老抽 叉烧酱 糖 鸡精 茴香 八角 香叶 葱 料酒 胡椒粉，充分搅拌均匀，为了更好入味，放冰箱腌制一个晚上。
2. 腌制一晚的鸡腿放入高压锅，加入一碗清水，选肉档位，就不用管啦。如果用烤箱或微波炉烤的话，就不用加水了。
3. 成品图，鸡腿软嫩香滑，超级好吃噢！
