DIY-电饭煲做蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

低筋面粉 ：150
鸡蛋 ：3个

辅料

糖 ：适量

具体步骤

1.蛋清分离！打发蛋清至奶油状

2.将蛋黄跟低筋面粉牛奶搅拌均匀

3.将打发好的蛋白分两次搅拌到面粉糊里！上下搅拌！不要打圈

4.食材准备好！电饭煲预热！底部抹上一层食用油！将蛋糊倒入电饭煲内胆！震出气泡！

5.按下电饭煲煮饭键！排气空用湿毛巾盖好！自动跳到保温键！20分钟后再摁下煮饭键！在跳到保温键！20分钟后就可以食用啦

烹饪技巧

蛋白一定要硬性打发