养生柠檬老鸭汤怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:1小时5分钟

老鸭汤是一种特别好喝的汤就重要的是这一道老鸭汤的味道特别的鲜美的。并且今天的这一道柠檬老鸭汤是会是一道比较创新的汤的。老鸭汤里面有着柠檬的清香和酸味，让人特别的喜欢的。于是就让我们一起来学这一道柠檬老鸭汤的制作吧！

主料

柠檬 ：1个
老鸭 ：1只
胡萝卜 ：适量
竹笋 ：适量
菇 ：适量
豆腐 ：适量

辅料

姜 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

将所需食材洗净切好

动手能力强的可以将整腿鸭肉买回自己切，我将骨头和肉分离，省去了用餐时肉里挑骨头的麻烦。

炖锅加开水调至三档，下姜片，可以去除鸭肉的腥味。

鸭肉下锅，5分钟后再下竹笋

继续三档至一个小时后，下柠檬、胡萝卜、菇、豆腐。再下适量的盐。

稍等二十分钟之后，揭锅，下葱和味精。