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美味黄金烩鳕宝怎么做好吃又简单

美味黄金烩鳕宝怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鳕宝 :1包
咸蛋黄 :2个
新鲜干贝 :3个
葱 :1/4支
蒜头 :1瓣
奶油1小匙
海鲜火锅高汤粉 :1/4小匙
水 :5大匙
太白粉水 :少许

辅料

具体步骤

1. 先将材料洗净,鳕宝切成小块,蛋黄2个蒸熟切碎,新鲜干贝片开,葱切成葱花、蒜头切末备用。

2. 锅中放入奶油爆香葱花与蒜末,接着放入咸蛋黄稍微爆香。

3. 干贝沾少许太白粉拌匀,将干贝放入容器中,倒入沸水浸泡约2分钟使干贝泡熟。

4. 锅中加5大匙水,再将鳕宝和干贝入锅煮至熟透,加入高汤粉拌匀调味,最后加入少许太白粉水勾芡至浓稠即可