美味的清炒黄瓜宝宝 怎么做好吃又简单
清炒黄瓜宝宝是将黄瓜放入锅中炒制作而成的一道私房菜，我一般在家中制作的时候为了突出黄瓜花清新的味道，不加太多的调味品只要盐就好。这样吃起来更加美味一些，经常吃这道菜还有开胃的功效。喜欢辣椒的可以加些辣椒，这样吃起来更加麻辣爽口。
主料
黄瓜 ：适量辅料
油盐 ：适量具体步骤
1买来的黄瓜花择一下，用剪子减去过长的蒂。黄瓜花不便宜，我觉得这长长的蒂都是为了占分量用的，哼哼~把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟，冲洗几遍后沥干水分。
2.蒜切片；
3锅中放油，油五成热后放入蒜片爆香。
4放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。
5黄瓜花遇到油后会变得碧绿碧绿的，很好看。
6为了突出黄瓜花清新的味道，不用加太多的调味品只要盐就好。
7新鲜的食物不用过多的调料烹饪，所以我只选了蒜片、盐和油来烹它们。这油还要选玉米油这样味道淡的油，如果是花生油就会把小瓜仔的味道给掩盖了。
