好吃的豆瓣酱炒苦瓜 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

介绍的是这道好吃的豆瓣酱炒苦瓜，根据你所在不同的地区来选择你豆瓣酱，苦瓜虽然哭了点，我觉得很多人都不太喜欢吃苦瓜吧，就是因为苦瓜太苦了，但是用豆瓣酱来炒一下的话，会适当的减少苦味，夏天就是适合吃苦瓜，需要降降火

主料

苦瓜 ：250

辅料

油 ：适量
蒜 ：适量
豆瓣酱 ：适量

具体步骤

最简单的食材：苦瓜一条+普宁豆酱+蒜瓣

2.热锅温油，放入干辣椒，肉末豆瓣酱，翻炒。

3.待肉熟，加入胡萝卜丝，翻炒

简单但美味不可估量