五色丝瓜奶汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：一个
胡萝卜 ：一根
木耳 ：两朵
鸡蛋 ：两个
面粉 ：适量
虾皮 ：适量

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
葱花 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 丝瓜洗净切块

2. 胡萝卜洗净切丁，木耳切片

3. 鸡蛋打散

4. 虾皮用清水洗下

5. 葱切末

6. 面粉适量

7. 锅内倒油翻炒胡萝卜丁，煸好后加丝瓜翻炒

8. 加面粉炒，这是勺子要快速翻炒，变金黄加水～～～不要糊锅，小火

9. 加热水，放木耳，加盐，胡椒粉

10. 调味后加虾皮～

11. 倒入蛋液，顺时针搅拌～～开锅放葱加香油出锅～

12. 出锅～～享用吧！