好吃的粉葛骨头怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:60分钟
猪大骨头 :500
枣(干) :2颗
食盐 :3
葛根是一种很保健的药膳,我们常常会吃葛根粉,还会拿葛根泡水,对于女孩子有丰胸美颜的功效,同时解燥热。这次用粉葛骨头煲汤,虽然刚开始粉葛会弥漫腥味,但是最后的成品闻起来却很香。估计很少有人尝试过用粉葛炖汤,但其实这是可行的,而且还很有功效哦。
主料
葛根 :400猪大骨头 :500
辅料
胡萝卜 :1根枣(干) :2颗
食盐 :3
具体步骤
粉葛洗干净,削去外皮,再切2-3厘米的方块,胡萝卜去皮切大小相当的块,猪骨洗干净;锅里入冷水5大碗,放入猪骨煮开
撇去浮沫,倒入粉葛和胡萝卜,再次烧开,如果还有浮沫撇去即可
把材料转移到砂锅中,加入大枣,盖上盖子,砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用