准备时间:
15分钟 烹饪时间:
30分钟还记得以前每次说喉咙痛,妈妈都会煲粉葛骨头汤给我们降降火,她老是说多喝两碗,凉茶都不用喝了。真的很怀念那种粉葛煲到酥软,汤都是奶黄色。最近连续加班,我也买了一段粉葛,准备自己也煲一个粉葛骨头汤降降火,如果方便的,可以加一条鲮鱼,更好喝。
主料
红枣 :
5枚 猪骨 :
一条粉葛 :
一段 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1.猪骨放到凉水里煮,煮出血水后倒掉
2.粉葛去片切块
3.倒掉血水后重新加入水,放入粉葛开火煮
4.放入红枣,盖上盖子,因为是高压锅,所以煮30分钟即可
5.煮好后,加入盐调味即可