好吃的云耳拌凉皮怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

云耳拌凉皮是用云耳和凉皮两种原料加工制作而成的，云耳营养价值非常高，经常吃对身体好，凉皮则是一种很好吃的小吃，凉皮是用面粉制作而成，所以可以用俩填饱肚子，云耳作为一种辅料加入凉皮中，两者的结合让整道菜变得色泽鲜艳，营养健康。

主料

云耳 ：10
凉皮 ：1粉

辅料

醋 ：适量

具体步骤

蒜子去衣

剁成蒜茸，盛入碗中

加入盐和鸡精搅匀

锅里加入适量油，烧滚

油烧滚后，淋入碗中，搅拌均匀

加入陈醋，生抽

加入云耳和虫草花

加入切好的凉皮拌匀即可