![蚵仔煎的做法怎么做好吃又简单]( "蚵仔煎的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
蚵 ：
4两 小
白菜 ：
2棵蛋 ：
2个 辅料
太白粉 ：
2大匙地瓜粉 ：
2大匙清水 ：
1杯海山酱 ：
4大匙味哙 ：
1/2大匙 番茄酱 ：
4大匙糖 ：
1大匙盐 ：
1/4茶匙在来米粉 ：
1大匙 具体步骤
1. 蚵洗净，小白菜洗净、切小段。
2. 平底锅内放少许蚵，用少量油略煎，另将(1)料调匀成粉浆，淋少许在锅内，待凝固时打人一个蛋并弄散煎半熟。
3. 加入少许小白菜在面上，然后翻面，煎至小白菜熟即盛入盘内。
4. 将(2)料用1大匙油炒匀，淋少许在蚵仔煎上即成。
