关于自己蒸的馒头的餐饮精选

“自己做的放心馒头，早餐首选”食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）干酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、和面发面这些麻烦事都交给面包机就行了。只要按比例倒入水面粉和干酵母，按下键，这个小机器...

“馒头，邻居阿姨给了我一大袋。虽说早餐可以解决了，但是对于一个吃货来说，干啃馒头多无趣。要做一个懂得吃的吃货，就会将馒头切片，放点自己爱吃的辅料，一秒钟变成了中式披萨，给自己多一个理由去吃馒头是吃得快乐。佯装的披萨...

食材明细主料面粉（500G）辅料水（220G）酵母（4G）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸馒头的做法步骤1、将所有材料放到面包机里，按和面键。2、发酵到2倍大。3、排气，团成一个面团。4、面团搓成长条。5、分割成小块。6、从边缘往...

一到三天左右。家常自制馒头，夏季天气炎热，可保存一天左右的时间，而冬季气温较低时可保存三天左右的时间；夏季想要保存更久的时间，可放入冰箱冷藏，可多保存一天时间；也可以将馒头表面的水分擦干，装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻室，可...

“回想起小时候课本上的一句话：时光如白驹过隙的弹指一瞬。一转眼从深圳回来已经一年了。家里老爸掌勺再加上本人的御用摄影师之前忙着准备考试，我的菜谱更新也暂停了。五一去了趟河南当丑媳妇，回来后对面食很感兴趣。第...

“嗯，家里剩下了一个馒头，做一顿让自己一整天都精力充沛的早餐吧!”食材明细主料馒头（1个）辅料凉开水（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）早餐煎馒头的做法步骤1、刀子沾凉开水，将馒头切片2、在碗中加入凉开水和馒头拌好...

10到20分钟。自己在家蒸馒头时需要注意使用冷水蒸馒头，先把做好的馒头胚放在蒸锅上，再开火开始蒸。冷水加热能给予馒头一个充分发酵的时间。蒸好的馒头不要直接打开，应该关火焖上5分钟，避免因为温度差异而使得馒头出锅时...

中国人是非常喜欢做面食的，各种花样很多，馒头是一种很传统的面食，肯定有很多的小伙伴都爱吃，那你知道馒头用什么面粉，如果平日里不擅长做馒头，就来看看文章的介绍吧，文章还会给大家介绍做馒头的方法。一、馒头用什么面粉1.面...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料小麦面粉：400辅料紫甘蓝：适量酵母：适量具体步骤1.面粉用和好的酵母紫甘蓝水和好2.和成光滑的面团3.发好了，再揉好，二发4.二发好的面团5.排气揉成馒头状...

20分钟左右。自己做的馒头发酵时间不少于30分钟，为了更好的发酵，可以在面团中加入酵母粉。为了防止馒头粘锅，在蒸屉中可以铺层纱布或者涂抹一层薄油，蒸熟之后不要立刻打开锅盖，再闷3分钟至5分钟左右，这样可以更好地让馒头定...

食材明细主料面粉（500g）清水（240g）辅料酵母（3g）猪油（1勺）调料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸馒头的做法步骤1、将面粉称重倒入盆中。2、放入白糖拌匀。3、酵母倒入面粉中间。4、舀一勺猪油，加入适量温水，将猪油化...

“馒头是人们比较喜爱的主要面食制品，它是由面粉为主要原料，经过醒发蒸制而成。面粉经醒发制成的馒头不仅容易消化吸收，而且便于储存，所以很受人们的喜爱。为了蒸好馒头，醒面除了使用酵母外，还可以搭配使用馒头泡打粉，馒头泡...

“家里有一大罐麦片，总是喝麦片粥觉得太单调了，于是来个花样，放到面粉里蒸馒头吃，没想都很好吃，很有嚼头，营养更不用我多说了，让大家尝尝我做的麦片馒头味道如何~！”食材明细主料面粉（440克）麦片（60克）辅料酵母（5克）白糖（20克）盐（少许）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料小麦面粉：1000辅料酵母粉：适量具体步骤1.面粉用安琪酵母和面2.醒发至两倍大3.揉醒好的面，排气4.揪成小剂5.揉小剂子成馒头状，放屉上醒20分钟6.蒸锅放...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：800辅料干酵母：适量温水：适量具体步骤1.先发面，盆中放入适量的面粉。2.用40度左右的温水把酵母化开，酵母和面粉按比例来，这个说明书上有。3.把酵...

“过年真的好忙，明天是我家春节的聚会，我要准备20多口人的饭菜，没有时间上网。今天抽空赶紧继续上花样馒头之三---菊花馒头。”食材明细主料面粉（适量）辅料南瓜（适量）酵母（适量）配料盐（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）未...

“小馒头是伴随了两代人记忆的美食。以前我小时候就喜欢特别喜欢吃这种豆沙馅的小馒头。现在我家小子也非常的喜欢吃这个小馒头。小小的，暖暖的，特别的温馨。在家也可以动手做出美味的小馒头。方法很简单。自己在家做，我...

“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉（1公斤）辅料活性干酵母（10克）海...

面食可是北方人的心头肉，天津狗不理，西安羊肉泡馍......数不胜数的北方小吃都和面食有关。但是馒头也以其糯软、香甜在美食界占据了一席之位。你有想过自己在家咋蒸馒头吗？你想知道早上吃包子会长胖吗？下面这篇文章给你想...

馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，在南方也一样很受欢迎。是人们补充能量的基础食物。想做出一锅细腻美貌的馒头，一定要注意其中的细节。蒸馒头怎么蒸，按照以下步骤，你就能蒸出香甜可口美味松软，如白雪一般的馒头...

食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（少许）温水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）自制馒头的做法步骤1、面粉放入盆中。2、酵母加入温水搅至溶化。3、将酵母水倒入面粉中。4、搅拌后揉成光滑面团。5、放在温暖处发酵至两...

食材明细主料面粉（一斤）调料酵母（5克）泡打粉（5克）白糖（50g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）清蒸馒头的做法步骤1、面粉酵母泡打粉白糖放盆。2、加水。3、揉面发酵。4、二次揉面。5、揉成合适的面团。6、揉面团，蒸12分钟，焖5分...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：1000辅料酵母：适量小苏打：适量水：适量具体步骤1.酵母加少量温水化开，加到面里。用温水活面，活到面软硬适度就可以了。面上用手沾水在面按一按，盖上...

食材明细主料面粉（500）辅料酵母粉（5）配料水（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、用温水化开酵母粉2、把化开的酵母粉导入面粉中，搅拌均匀，再把水缓慢倒入面粉中，揉成面团，揉到面团表皮光滑，用湿布该在面团上...

“大年二十八，听老辈人说，“二十八把面发，二十九蒸馒头。”腊月二十九的馒头一定要蒸好，这可是家里的“脸面”。因为，在过去，精心准备好的馒头要摆上供桌，等到大年初一有人拜年时，就会对着馒头“品头论足”，因此，腊月二十九的馒...