加州核桃海鲜凉菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大虾 ：4只
鱿鱼身 ：1只
海螺肉 ：2块
红蛤 ：4个
大枣 ：3个
萝卜芽 ：10
栗子 ：4个
黄瓜 ：1/2个
柠檬 ：1/2个
加州核桃 ：40

辅料

芥末 ：1小匙
清酒 ：1大匙
色拉酱 ：1大匙
水 ：6大匙
盐 ：少许
柠檬汁 ：1匙
白醋 ：1匙
半白糖 ：半匙

具体步骤

1. 首先把去皮的加州核桃和调味酱放入榨汁机，榨好后冷藏。

2. 鱿鱼切成鱿鱼圈，大虾去头，去壳，内脏清理干净。

3. 红蛤清洗干净，把海螺的内脏清理干净。

4. 把水煮开放入清酒，柠檬2片，并把海鲜烫熟，捞出冷却后，切片。

5. 把黄瓜顺长度剖半，然后斜切成片。

6. 栗子切成片，大枣要切成细丝。

7. 把准备好的材料，淋上酱汁拌匀，再把萝卜芽放在上面即可。