鲜美菜饭怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
胡萝卜 :适量
冬笋 :适量
蘑菇 :适量
台湾黑猪香肠 :适量
大米 :适量
主料
青菜 :适量胡萝卜 :适量
冬笋 :适量
蘑菇 :适量
台湾黑猪香肠 :适量
大米 :适量
辅料
具体步骤
1. 先把青菜,冬笋,蘑菇,胡萝卜洗净,切碎。还有香肠,这次用的是台湾超市买的黑猪肉香肠,很美味。
2. 接着把大米淘好,放一边。热锅加油,把刚才切好的菜放进去煸炒。
3. 把菜倒入电饭煲,用筷子和大米均匀搅拌,加水稍稍没过米菜即可,因为煮的时候青菜也会出水,加多水菜饭就变烂粥了,影响口感哈。
4. 最后放适量盐,用舌头帮忙尝就好啦。我家做饭几乎不用鸡精味精,特别是今天菜饭用的食材。
5. 插上电饭煲电源,慢慢等吧,等房间充满香味的时候就可以吃啦!
冬笋和蘑菇都是吊鲜的食材,所以不用放很多。