#美食记#招牌鸡汤面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

土鸡 ：一只

辅料

小葱 ：适量
姜片 ：适量
红枣 ：适量

具体步骤

1. 将土鸡清洗干净，剪去鸡尖放入汤煲中。

2. 将小葱、姜片和红枣洗净。

3. 往汤煲中倒入没过土鸡的凉水。

4.

5. 盖上盖子，转小火慢煲2小时以上。中间不要开盖，要一次加足水量。

6. 最后在煲好鸡汤后放盐，转大火继续煲10分钟后关火。

7. 将鸡油撇出，在小砂锅中倒入适量的鸡汤。

8. 待煮沸后，加入面条煮制没有硬芯关火。加入鸡翅、鸡腿和适量的青菜即可。