你一定想知道的寿司的做法大全

我们日常都喜欢出去吃寿司，其实寿司做起来很简单在家就可以做！它的制作方法也是多种多样。那么，要怎么做才好吃呢?才能让家里的老人和孩子吃的更加放心呢？接下来就让小编带领大家一起来了解一下关于它的做法吧，希望下文对大家有所帮助。

寿司的做法大全

1、什锦寿司

准备原料

熟米饭、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、寿司醋、海苔、寿司帘。

制作步骤

1、黄瓜、胡萝卜、火腿肠切条备用，米饭凉至手温;

2、海苔铺在寿司帘上，将米饭拌入寿司醋，搅拌均匀铺到海苔上，用手按压平整;

3、放入切成条的黄瓜、胡萝卜、火腿肠、放在寿司帘一端，从寿司帘有蔬菜的那一端卷起，边卷边拉动寿司帘，用力下压使寿司卷的更紧密;

4、放置定型5分钟左右，然后用刀切成小块即可。

2.鱼籽寿司

准备原料

鱼籽、紫菜、寿司醋、熟米饭

制作步骤

1、手上抹醋，将米饭握成圆柱形饭团;

2、紫菜条裁剪成周长跟饭团一样，高度比饭团略高;

3、将饭团围起来，上层放上铺满鱼籽，鱼籽寿司完成了!

4、也可以加一些其他的装饰，比如黄瓜，草莓等~

3.肉松寿司

准备原料

 熟米饭、紫菜、肉松、沙拉酱、芝麻、寿司帘。

制作步骤

做法和鱼籽寿司基本相同，只是把上层的鱼籽换成肉松，然后再在肉松上挤沙拉酱~

4.樱花寿司

准备原料

熟米饭、火腿、黄瓜、胡萝卜、海苔、樱花粉、寿司醋

制作步骤

1、胡萝卜切条用水焯一下;

2、饭趁热放上一勺寿司醋拌匀，然后放凉;

3、把拌好的米饭在海苔上铺平后，再盖上一层保鲜膜;

4、翻过来，海苔在上边，放上胡萝卜条、黄瓜条、火腿条等;

5、慢慢卷起，边卷边揭去保鲜膜，卷好后放冰箱冷藏5分钟;

6、从冰箱取出后切段，撒上樱花粉，然后摆成一朵花的形状即可。

7、视个人喜好，可点缀鱼籽或者奶油，沙拉酱等~

五、反转寿司

材料

米饭300克、鸡蛋3个、黄瓜1根、火腿1根、紫菜适量、辣酱适量。

做法 

1、鸡蛋打散成蛋液，加几滴料酒和少许盐入平底锅摊成蛋皮切丝。黄瓜，火腿肠切细条备用。 

2、蒸好的熟米饭趁热拔散。

3、待放凉后加入韩式辣酱拌匀。 

4、把寿司帘摊开，在上面铺上保鲜膜。 

5、比划着紫菜片的大小，铺上拌好辣酱的米饭。 

6、盖上紫菜片，在紫菜上摆上黄瓜，火腿肠和鸡蛋皮。

7、顺着寿司帘转起，用力转紧，取下保鲜膜，切片后即可。

是不是很简单?

其实只要有紫菜(或者海苔)，买个寿司帘，有一些常备蔬菜(比如萝卜，黄瓜，火腿肠等)，就再也不怕米饭吃不完剩下了

寿司的做法大全相信大家阅读完上文以后，对于怎么做出好吃又美味的寿司都有了一定的了解了吧。其实任何一样食物，只要自己用心去做，就可以把它做的十分美味。大家如果有什么好的做法，也可以在下方留言告诉小编哦，最后祝大家成功。