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可爱的螃蟹馒头怎么做好吃又简单

可爱的螃蟹馒头怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

可爱的螃蟹馒头是一款有爱的味道的馒头,极有创意,主要原料是南瓜和面粉。营养丰富全面,造型可爱,颜色金黄,口味香甜,口感松软,刺激了人的视觉和味蕾,很有食欲。可以和稀饭一起用来做孩子们的营养早餐,幸福一整天。

主料

熟南瓜泥 :120g
面粉 :300g

辅料

酵母粉 :5g
水 :80ml
红豆 :数粒

具体步骤

可爱的螃蟹馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉中放入南瓜泥,用筷子搅匀。

可爱的螃蟹馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.加水和酵母粉揉成光滑的面团。

可爱的螃蟹馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.发酵至两倍大。

可爱的螃蟹馒头怎么做好吃又简单 第5张

4.取出发酵好的面团,揉匀,切成小剂子。

可爱的螃蟹馒头怎么做好吃又简单 第6张

5.取一小剂子揉圆。

可爱的螃蟹馒头怎么做好吃又简单 第7张

6.擀成牛舌状。

可爱的螃蟹馒头怎么做好吃又简单 第8张

7.取一块小面团,搓成长条。

可爱的螃蟹馒头怎么做好吃又简单 第9张

8.把成条放在牛舌装的面片上。

可爱的螃蟹馒头怎么做好吃又简单 第10张

9.搓四个长条放在面片上。

可爱的螃蟹馒头怎么做好吃又简单 第11张

10.把上面的折过来。

可爱的螃蟹馒头怎么做好吃又简单 第12张

11.下面的折上去。

可爱的螃蟹馒头怎么做好吃又简单 第13张

12.放上红豆做眼睛。

可爱的螃蟹馒头怎么做好吃又简单 第14张

13.放入蒸锅中冒汽后蒸18分钟。

可爱的螃蟹馒头怎么做好吃又简单 第15张

14.蒸熟即可享用。

烹饪技巧

1.南瓜可以过筛,这样比较细腻。2.蒸熟关火后停两三分钟再取出。

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