关于夹生的餐饮精选

不会。剥出来的榴莲肉最好是放到冰箱里冷藏，用这种方式存放不会很快坏掉，而且榴莲的奶味会比以前多很多。想要快速催熟可以找几个香蕉，把香蕉和榴莲放到一起。最好是用保鲜盒密封装在一起放到冰箱里。用香蕉催熟的话1~2...

米饭夹生或许大家常常听说，具体是什么原因导致的，可能好多人都还不清楚。所谓夹生，就是指米饭还没有熟。出现夹生的原因一般有2个：其一可能是水放少了；其二就是火候没有掌握好（自己爸爸妈妈那个年代基本上都是烧火做饭，火的...

我们的生活离不开米饭，但不是人人都会做饭，有很多不会做饭的人在刚开始学做饭的时候会出现米饭夹生的情况，这时问题来了，米饭有点夹生可以吃吗？吃了以后会不健康吗？下面我们来看看。一、米饭有点夹生可以吃吗夹生米饭可以吃...

用筷子在米饭里扎几个直通锅底的小洞，适当加一些温水再焖制20-30分钟。不确定米饭熟了没有可以使用筷子插入蒸锅底部，筷子上黏有米饭就是米饭已经完全熟透。蒸煮好的米饭保存的时候要用保鲜膜密封好在放入冰箱里冷藏保...

对于我们中国人而言，米饭是生活之中必不可少的东食物，基本上每餐都会有米饭的存在。对于厨房新手而言，有一个很头疼的问题就是米饭煮不熟。要不然是因为水放少，要不然是因为煮饭的时间不够，那么当出现米饭夹生的原因后，该怎...

粽香扑鼻，艾草飘香，这是从古流传至今端午节。说到端午呀人们最先想到的当然是粽子了，但是以前吃的粽子到是家人包好的，现在许多人自己一个人在他乡，要想吃一次粽子那是相当的困难，比如说粽子包好了，要蒸多久，多久能熟，这些都是...

加合适的温开水再一次蒸煮，约9分钟左右就可以了。米饭夹生最主要是刚刚开始煮的时候放的水不够，从而导致在煮的过程中水分不够而导致米饭夹生的情况出现，若出现米饭夹生的情况可以加点酒下去搅拌再放到电饭锅里面煮，并且...

1、可以用保鲜膜将夹生的榴莲肉密封，然后把它放在室温下2天左右，可以让其自然熟。2、可以将夹生的榴莲肉炖汤，再加入些许鸡肉，这样既不浪费食材，还有着丰富的食用价值。3、可以将榴莲肉用保鲜膜包裹起来后和苹果放在一起催...

不能。意大利面需要彻底煮熟后才能食用。煮意大利面的水要足，煮制的过程中可以添加适量的食用盐，这样既能增加意大利面的底味，也能使面条变得更加劲道。煮好的意大利面需要过凉水，可以使面条变得更加爽滑。做好的意大利面...

常在河边走，哪有不湿鞋，谁都会在不经意间做出错误的事情，就算是资深级别的妈妈也会有失手的时候，更不要说厨房小白了，而煮饭最让人纠结的应该就是加多少水，米够了，水够不够呢？水不够会导致米饭半生不熟，怎么办呢？小编这里有几个...

米饭夹生可以在米饭上插几个小洞，扎的洞要分布均匀，防止再夹生这样就可以彻底熟透，也可以再加入适当的水多闷几分钟，这样就可以防止夹生。...

用保鲜膜把榴莲包好，放在冰箱里冷藏保存2-4天榴莲就熟了。在挑选榴莲的时候，要挑选果刺比较粗短的榴莲，榴莲裂口比较大的榴莲就不要挑选了，这样的榴莲已经失去了水分，口感也不好。好的榴莲香味浓郁，有异味的榴莲就是品质不...

端午节将至，大家准备好包粽子了吗?今天小编要说的是粽子夹生有补救的办法吗?端午节煮粽子的时候可能会出现夹生，那如果出现了夹生的情况，该如何补救呢?粽子夹生的原因又是什么呢?一起来跟小编看看吧，看看你是不是能够做好...

15-20分钟。生榴莲要用加蒸的方式来催熟，可以将生榴莲是上锅蒸熟的。蒸过的榴莲虽然口感更绵软，但是味道没有自然成熟的香甜，水份丢失的比较严重，可以采用其他方式催熟，如可以放入大米缸里3-5天的时间，利用大米的高温将其催...

面质较硬，正常现象。意大利面是用杜兰小麦制作而成的，杜兰小麦属于硬质的麦类品种，它具有高蛋白、高筋度的特点，所以吃起来口感是有嚼劲的，还有种半生不熟的感觉。煮熟的意大利面可以用手指夹断，会看到切面中有白芯，这会有种...

凉水下锅。用冷水煮速冻饺子，能够让饺子的温度和水温达到一个平衡，这样煮出来的速冻饺子不容易夹生，也不容易破皮。在煮饺子的过程中，可以在水中放入少量的盐和油，增加饺子皮的韧性。煮的过程中还要注意火不能太大，水不能滚...

重新煮。如果粽子夹生，补救的方法只有重新煮，但是重新煮的粽子口感会比一次煮成的粽子略有逊色。造成粽子夹生的原因主要有两个：1、粽子煮的或蒸的时间不足，普通的粽子至少要煮3小时以上，才会彻底全熟。2、粽子煮之前浸泡...

“这种螃蟹大夹子特别硬且是红色的，当地人叫铁脚蟹，也有叫赤夹蟹的。肉质紧致而鲜美，貌似只有野生的。用它做生呛蟹味道相当美味。”食材明细主料赤夹蟹（3斤）辅料白酒（50克）纯净水（适量）调料生抽（50克）葱（100克）姜（100克）八角（几个）花...

“红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。补中益气，养血安神，用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁...

“发酵面团的华夫，低筋粉面团。鸡蛋有些大，磕出来竟有60来克，面团稀软粘手，不得已将面粉加到120克。低粉发酵面团的华夫十分松软，花生酱醇香而滑润。”食材明细主料低筋粉（120克）鸡蛋（1个）细砂糖（15克）牛奶（5克）橄榄油（10克）酵母（1克）...

“之前发过一篇一样的，可是不知道为啥中间步骤被吞了好多，好吧，我就是这较劲的性格，再发一次，发详细点。毕竟我确实觉得这款饼干还不错~”食材明细主料低筋面粉（1份）高筋面粉（1份）玉米淀粉（1份）辅料花生酱（2勺）黑芝麻（2勺）肉松（适量）果...

“香浓的可可味蛋糕，中间再放入有颗粒的皮卡斯花生酱，一口咬下去能品尝到双重口感，想不喜欢都难。”食材明细主料颗粒花生酱（60克）细砂糖（90克）低筋面粉（90克）可可粉（20克）黄油（100克）鸡蛋（3只）牛奶（40克）辅料泡打粉（3克）甜味（口味）烘焙（工...

我们在家里第一次用电饭锅蒸米饭时，米饭的用量不好掌握，如果掌握不好大米的用量，很容易蒸出半生不熟的米饭，就是所谓的夹生饭，那么，问题来了，夹生饭可以正常食用吗?一、夹生饭可以正常食用吗一般来说，对于正常人而言，偶尔吃一...

“为了孩子爱上餐桌，辛勤的老妈不辞辛苦打造美食，年夜饭精心准备起来！”食材明细主料面粉（250克）南瓜（150克）瘦肉（150克）腌菜（260克）酵母（2.5克）辅料辣椒（4个）大蒜（半个）生姜（1块）枸杞（3个）调料白糖（1中勺）生粉（1大勺）味达美臻品料酒（1大勺）味达...

“外面卖的点心吃起来总是不放心，所以还是自己动手做，起码吃的放心些。胖子制作的这款夹心饼干是给老婆做的两餐之间的能量小吃。”食材明细主料黄油（50g）糖粉（40g）盐（1g）牛奶（40ml）鸡蛋（2个）面粉（400g）花生酱（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）...