卤肉饭的做法 想吃卤肉饭在家做，肥而不腻 卤肉饭怎么做
“汤汁拌饭都能吃三碗，太香了。”食材明细主料五花肉块（200g）香菇丁（100g）鸡蛋（1个）辅料米饭（一碗）调料生抽（适量）老抽（适量）八角（适量）冰糖（数量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）卤肉饭的做法步骤1、准备好食材。2、五花肉...
秘制红烧肉的做法 秘制红烧肉-内含肥而不腻的小窍门 秘制红烧肉怎么做
“每每看到红烧肉，总能想起疼爱我的姥姥，那时候只要去姥姥家，姥姥就会给我做我最爱吃的红烧肉，肥而不腻，瘦而不柴，肉香十足，吃一口都是满足。后来姥姥不在了，也很少吃红烧肉了，怕睹物思人。结了婚，老公也爱吃红烧肉，出去吃，总是感...
肥而不腻沙锅烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟很多喜欢吃肉的朋友，特别喜欢吃红烧肉的人这道肥而不腻沙锅烧肉真的是你的福音来到。烧肉一般都是光是肉，没有加其他配菜拌在里面，没做好会很腻，口感也不...
肥而不腻的红烧肉拉面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红烧肉拉面，一听到“红烧”二字，便不禁馋涎欲滴。红烧肉的精华在于其肥而不腻，软而不烂，咸香光润，关键就要把握好火候。调料使红烧肉十分惹味，喜欢辣的朋友...
红烧肉的做法 色泽诱人，肥而不腻的经典名菜—红烧肉 红烧肉怎么做
“红烧肉是以五花肉为制作主料，烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼...
鹌鹑蛋红烧肉的做法 超级下饭肥而不腻的鹌鹑蛋红烧肉 鹌鹑蛋红烧肉怎么做
“鹌鹑蛋跟五花肉一起红烧真的非常好吃～讲真，每次做这个菜，我家人能多吃两碗饭，好吃，肥而不腻，超下饭。”食材明细主料五花肉（500g）鹌鹑蛋（20个）辅料小米椒（适量）生姜（适量）冰糖（少许）料酒（1勺）葱结（适量）老抽（1勺）生抽（2勺）盐（适量）八角粉（适量）...
肥而不腻的包菜回锅肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：适量圆白菜：适量青蒜：适量辅料豆瓣酱：适量盐：适量酱油：适量白糖：适量料酒：适量黄酱：适量油：适量具体步骤将猪五花肉煮熟晾凉，切成薄片；青蒜洗净切成段...
肥而不腻的肉焖梅干菜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料梅干菜：100肥肉：100辅料酱油：1大勺蒜子：适量油：少许盐：少许具体步骤1.梅干菜，剪去根部的部分。2.冷水泡下，洗净，这次的菜非常嫩，不需要泡太久。如果老点的...
五花肉如何做到肥而不腻
食对于喜欢肉食的朋友来说，五花肉无疑是其中经典的荤菜，只消品尝一口，就能让人回味无穷。红烧肉要想做的好，这便是作为一道好菜的标准：暗红透亮，肥而不腻，瘦而不柴。那么五花肉如何做到肥而不腻呢？五花肉如何做到肥而不腻1.首...
肥而不腻，肥肉怎么做好吃？
说起肥肉，眼前立刻显现出白花花的肉。很多人是拒绝肥肉的，觉得吃肥肉，会增加胆固醇，而且家里老人常说，吃肥肉身上长肥肉。不过也有很多朋友就是喜欢吃肥肉，无论是红烧，还是卤肉，都挑肥的吃，那么我们就介绍几种肥肉的做法。肥肉...
苏式美食：肥而不腻红烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料带皮五花肉：1斤辅料干山楂片：适量老抽：少许冰糖：少许具体步骤1.带皮五花肉洗净，切成麻将块;干山楂片冲水洗净。2.盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块...
肥而不腻的川菜大佬——蒜苗回锅图解
蒜苗回锅肉是中国八大菜系中川菜的代表菜，在四川基本家家户户都会做，回锅肉的特点是口味很独特，色泽红亮，看着很多肥肉但其实肥而不腻，因为回锅肉是煮熟的猪肉再下锅炒，煮的时候多余的油脂已经都煮出去了，只留下了肉香。主料...
辣白菜五花肉怎么做？这种做法肥而不腻、满口留香
辣白菜是由大白菜腌制而成的一种具有韩国风味的泡菜，这道菜味道鲜、辣、甜，口感脆爽，是一道非常开胃的小菜。五花肉是猪肉腹部的肉，肥瘦相间，其脂肪含量高，用来和辣白菜一起烹饪，是一道非常清爽、不油腻的开胃菜。那么，辣白菜...
肥而不腻的白菜炖五花肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟很多人都不喜欢吃五花肉，觉得太肥了，今天我介绍的这道白菜炖五花肉就不会，肥而不腻，好吃爆了！五花肉中的肥瘦肉加上白菜叶，不仅去掉了肥肉的油腻，而且还加入...
把子肉的做法 肥而不腻，入口即化的把子肉 把子肉怎么做
“据说把子肉的来历是在古人公祭之后，要把祭祀用的肉切成长方块分给参祭众人，由于这种长方肉块分割时必须扎缚上青蒲草或马蔺草，形成“扎把”的形式，故称“把子肉”。”食材明细主料五花肉（700）辅料葱姜（适量）老抽（4茶匙）生抽（3...
肥而不腻的红烧肉的做法 肥而不腻的红烧肉怎么做
“前两天用蘑菇炖了个排骨，深深被蘑菇的鲜香味吸引住了，今天又尝试用他来烧肉，发现味道一样鲜美无比”食材明细主料五花肉（500g）干蘑菇（1大把）辅料大葱（1节）八角（2个）桂皮（1块）冰糖（4粒）食用油（适量）料酒（半勺）生抽（半勺）酱油（1勺）盐（适量）咸鲜...
红烧肉 肥而不腻入口酥烂—做好吃的毛氏红烧肉
“毛氏红烧肉属于湘菜，是常见的家常菜之一。采用半瘦半肥的猪肉，当年毛主席喜欢吃这道菜，全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜，美其名曰“毛氏红烧肉”。正宗的毛氏红烧肉是不添加酱油的，因为毛主席在生活中不吃酱...
入冬后，腊猪蹄这样做，肥而不腻，美容养颜，常吃皮肤又嫩又白
猪蹄是猪的脚，猪脚营养价值颇丰，富含大量的蛋白质和胶原蛋白，具有养颜美容、嫩肤、滋阴的效用，女性常吃它，皮肤又白又嫩。猪蹄不仅营养价值高，而且其吃法多种多样，最常见的就是红烧猪蹄了。不过下面小编要为大家介绍腊猪蹄的...
肥而不腻版红烧肉的做法 肥而不腻版红烧肉怎么做
“红烧肉没做过几次，也算是心血来潮的一道菜，相对于红烧肉我更倾向于红烧排骨，但这道菜做的不算失败，卖相和口感都还可以，最重要是不油腻。”食材明细主料五花肉（适量）辅料冰糖（适量）料酒（适量）李锦记秘制红烧汁（适量）蚝油（适量）葱（适...
怎么炒五花肉肥而不腻
五花肉清洗干净，冷水下锅，煮熟后捞出再用于烹饪即可。五花肉是生活中比较普遍的肉类烹饪方式多样，可以炒制、煮炖、红烧等。制作五花肉可以带皮烹饪，吃起来口感会更加好。煮好的五花肉在翻炒的过程中可以添加适量的冰糖，炒...
肥而不腻的把子肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：500辅料酱油：适量小葱：适量花椒：适量蒜：适量干红椒：2个姜：适量八角：2个具体步骤1.五花肉洗净，焯水去血沫，冲净切大片（一斤切了8片）2.八角花椒干红椒，葱...
无水红烧肉的做法 无水红烧肉，肥而不腻 无水红烧肉怎么做
食材明细主料三线肉（适量）辅料桂皮（适量）生姜（适量）香叶（适量）红葡萄酒（适量）草果（适量）八角（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无水红烧肉的做法步骤1、准备一个高压锅，三线肉N多，洗净切块，八角两颗、桂皮一截...
肥而不腻的酱汁蹄膀怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟蹄髈又称为肘子。相信是很多家庭里都时常吃到的家常菜。肘子是紧挨爪子的部位，因为经常活动，肉紧实又较为细软，且肥而不腻。还富有胶原蛋白，对女人皮肤也...
五花肉炖海带的做法 肥而不腻的五花肉炖海带 五花肉炖海带怎么做
食材明细主料五花肉（适量）海带（适量）辅料白糖（适量）八角（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五花肉炖海带的做法步骤1、五花肉切块。2、海带洗净切菱形块。3、肉块焯水，捞出控干水分。4、锅里加油放入...
肥而不腻的烧白怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟主料连皮的猪五花肉：适量辅料宜宾芽菜：适量红酱油：适量盐：适量糖：适量具体步骤锅中放入适量的水，放入料酒、花椒、葱结烧开；将整块的五花肉放入水中，煮15分钟...